Panquecas de chocolate de liquidificador

   Olá pessoal, tudo bem?
  Tempo chuvoso em várias regiões do Brasil, sendo assim, que tal se arriscar na cozinha?
  Peguei esta receita na internet, não me lembro mais onde e fiz faz um tempinho já. É super fácil de fazer e fica uma delícia!


Panquecas de chocolate de liquidificador


Você irá precisar de:
- 2 ovos.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 2 xícaras(chá)de leite.
-1/2 xícara de açúcar.
- 1 colher de fermento em pó.
- 2 xícaras de chocolate em pó


Como fazer: 
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Esquente uma frigideira em fogo baixo, pegue a massa e com uma concha (daquelas de pegar feijão) e derrame dentro da frigideira, de forma que preencha todo o fundo da panela. Espere até que a panqueca esteja cozida (ela não estará mole em nenhuma parte), vire do outro lado com uma espátula quando sentir que não está mole,retire a panqueca e coloque num prato. Rende aproximadamente 20 panquecas.


Recheio:
Pode usar sua criatividade, dá pra rechear com doce de leite, brigadeiro, barra de chocolate derretida, coco ralado, granulado. As minhas forram recheadas com leite condensado, achocolatado, margarina, estilo brigadeiro e por cima joguei granulado, em algumas coloquei coco ralado também.




   E vocês já fizeram panquecas de chocolate? Gostaram?

Um ótimo final de semana.


 Bjos


 By: Veve Pink