Quando for necessário realmente deve-se cozinhar com pouca água, durante pouco tempo e tampando a panela. Não cozinhe em panela de pressão porque não tem essa necessidade e perderá muito mais nutrientes.
Por exemplo uma batata, não tem como consumir crua então deverá ser cozida, assada, no vapor ou frita. Quando ela é cozida perde uma boa parte dos nutrientes, assada ela acaba perdendo potássio e vitaminas B e C, a vapor não perde vitaminas e fritas ela não perderá muitos nutrientes mas virará uma bomba calórica.
Você pode aproveitar a água que cozinhou seus alimento para fazer sopas, cozinhar arroz, colocar na comida porque a água estará com muitas vitaminas e pronta para o consumo.
E vocês, costumam comer verduras e legumes mais crús ou cozidos?
Bjos
By: Veve Pink
44 comentários:
Pra mim é uma grande novidade! http://anavidadeestilista.blogspot.com.br/
oi flor, msm sabendo ainda prefiro cozidos. Ótimo post,amei bjss
http://glamouremestilobyrosaolin.blogspot.com.br
Olá Veve!
Gosto mais de legumes, sei o quanto é importante o consumo de verduras, mas confesso que não é um dos meus alimentos preferidos. Adorei o post, é sempre bom saber mais um pouquinho, sempre!
Dias FLORIDOS para vocês! Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
laylafonseca.blogspot.com
Prefiro uma saladinha fresca...acho super revitalizante!
Tks...
www.modebrasilis.blogspot.com.br
Eu não sou muito chegada à legumes e verduras(que vergonha, hehe), mas quando como, prefiro cozido... Vou tentar comer cru um dia ;)
Beijos,
Isa
www.reviravoltta.com
Adoramos o post!!!!Super interresante!!!!Adoramos comer cru nas saladas!!!!Beijinhos do TC!!!!
De nenhum tipo, rs. Mas quando eu como, é cru mesmo;
Beijo.
--
http://classicheap.blogspot.com.br
Cozidos/fritos porque amo Yakisoba!
Que coisa...
Ótima dica, hein?
Beijooos!
http://thedreamsfashion.blogspot.com/
Pra falar a verdade nem um nem outro :S Não gosto de verduras e legumes. Sei que é SUPER saudável, maaaas.. As vezes faço uma saladinha crua, misturo bastante coisas, daí eu consigo engolir HAHA³
Bjinhos ;*
Pâm
http://chiqueatodaprova.blogspot.com.br/
Ah eu sempre como pra manter a forma né? haha mas eu vario em um dia como cozida no outro crua é bem variada mas dou preferencia a crua pra não perder os nutrienters mesmo.
Bjos
http://comprasdemulheres.blogspot.com.br/
eu tenho comido mais, mas não é algo que eu gosto. Dou preferência por eles cru, mas tem alguns que só cozidos mesmo.
Bju
http://mundorohsa.blogspot.com.br/
Eu heim prefiro cozinhos, é muito melhor!
Visite: www.spraydebeleza.blogspot.com.br
Mais crus!!!! :)))))
http://estilohedonico.blogspot.pt/
xoxo
Obrigada ♥.♥
Adorei as dicas e curiosidades!
Depende do legume, mas geralmente eu prefiro crú :)
http://www.leferblog.com
Confesso: Não como verduras, e troco qualquer almoço/jantar por pizza e refrigerante.
#coisinha feia ne? kk
http://blog-puro-glamour.blogspot.com.br
Tenho certa dificuldades com legumes crus, meu estomago não digeri bem
Boa quinta
♥ Beijos coloridos!
Alguns prefiro crús outros cozidos.
Mas eu deveria mesmo era comer mais legumes e verduras.
Como muito pouco!
:S
Beijos!
Viva Beleza
Oiii
nossa eu prefiro mais quando não estão cozidos... além de ficarem com mais vitamina, definitivamente gosta mais do sabor
bjinhoo
Sei que é errado..
Mas não gosto, de verduras/legumes
nem cru nem cozido..
rsrs
tenho que mudar meus hábitos alimentares.. :D
Ah, não esqueça de participar do sorteio que está rolando
lá no blog.
1 kit da Maru, Mãos e Unhas!
Link direto:
http://cantodecah.blogspot.com.br/2012/05/sorteio-em-parceria-com-maru-cosmeticos.html
gosto muito nao rsrs
obrigada linda por ter curtido minha foto... você foi um amor!
Convenhamos de qualquer forma se optarmos por uma opção perdemos nutrientes, entre outras... Assim complica não?? rsrrss
Gostei muito desse post.
Uma coisa que eu amo é, salada crua ralar cenoura, beterraba e depois temperá-las com vinagre e limão, e sem sal.
É muito bom... rsrsrs
Obrigada por sua visita ao meu Blog.
Seguindo aqui.
Tenha um lindo fim de semana.
Super Beijos!!
http://nessaworld-cantinhodanssa.blogspot.com.br/
Obrigada pela visita
Bom final de semana
♥ Beijos coloridos!
Legumes, geralmente eu como cozidos... eu amo! Depois dou uma salteada no azeite!
Meninas, participem do sorteio domeu blog... Um Hidratante Corporal da Vichy. Tudo de bom! Beijos!
www.amenidadesdekelly.blogspot.com.br
Eu só como cozidos , acho que não conseguiria comer crús ..
http://evelynrestyles.blogspot.com.br/
Nenhum dos dois. Odeio ;s hihi
http://pinkpimenta.blogspot.com.br/
Olá querida
dependendo do legume tem que ser cozido né
aí é melhor cozinhar a vapor
bjos
brunaporelamesma.blogspot.com.br
Eu como dos dois tipos, uns prefiro crus e outros cozidos!
Bjs, Gabi.
Olá querida!
Me desculpe passar na corrida, mas vim avisar que o Zapataria migrou para o femininaevaidosa.blogspot.com.br Espero que possa me seguir e acompanhar o blog por lá!Um beijo e obrigada pela sua companhia neste um ano.
Beijos!
Silvia
Depende muito do legume, as vezes fica melhor cozido, em outras, crú.
Beijos
http://eduardaweber.blogspot.com.br/
Não gosto muito de legumes não rsrs mas quando eu como geralmente é cru rs
bjs
http://conversando-com-a-lua.blogspot.com.br/
Infelizmente não tenho o hábito de comer legumes, verduras e afins, mas prefiro cozidos.
Muito bom o post!
Beijos.
Nossa naum sabia , bom ficar sabendo !
Obrigada pela visita
garota-fashiion.tk
Como verdura de todo jeito mas gosto mais cozido!apesar de que assim perde algumas propriedades..
Tenha um bom fds!!
poquimdemim.blogspot.com
Boa noite!!! passando para conhecer seu blog,gostei já estou seguindo vc,me faça uma visita se gostar tbm me siga.Bem amo uma salada bem colorida e crua,faz muito bem para o corpo.
bjkss!!
Eu não costumo comer nem cru e nem cozido, alfaces são amigas não comida hahahahahaha
O Fashion Jacket quer conhecer você. Responda a nossa pesquisa e ajude a melhorar ainda mais o blog: http://migre.me/9ch2w
Beijos
Nathália - Fashion Jacket
http://fashionjacket.blogspot.com.br
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ekaa!
nao gosto kk
beijos **
http://priscilalirow.blogspot.com.br/
aah pra miim taanto faaz ! mas eu gosto sim de cozidoos .. vou comecar a comer mais crús, entãoo =) p/ não perder vitamina nenhuma *--*
Beeijaooo'
Lay,
www.layanasouza.com
dá uma passadinha no meu bloog =)
I really enjoyed this site. It is always nice when you find something that is not only informative but entertaining. Greet! From Smart People
olá amei seu blog e sua postagem, ela é muito util sempre falo que não prescisa cozinhar verdura, se não alem de tirar o sabor, retira as vitaminas que ela tem.
comenta no meu tambem...
http://debysabetudo.blogspot.com/
costumo comer crús, minha irmã é nutricionista, então já viu né... rsss
bom fim de semana!
http://theredlilshoes.blogspot.com.br/
Depende do alimento né , porque cm vc disse existe alguns que não dá pra comer crú.
http://fashiondreamsblog.blogspot.com.br/
Olá linda,
adoro verduras e legumes de qualquer modo, cozidos e crús...
ótimo sábado
beijos
Olá flor!!
Não gosto muito de legumes=/ (que vergonha)
Para os comer é com muito sofrimento, ainda assim gosto mais deles crus
Beijinhos Grandes
http://pinkstarnailsanastacia.blogspot.pt/
Respondidos.by: Veve Pink
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